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L’entreprise écoresponsable STRAWBIO se développe à Calais
Xavier, Jonathan et Jérémy El Fassy gèrent quatre établissements de restauration à Calais.
Souhaitant réduire l’impact écologique lié à la consommation de paille en plastique à usage unique inhérente à leurs activités, les trois frères ont cherché des solutions existantes pour proposer à leurs clients des pailles de qualité écoresponsable. Le seul moyen était de se fournir aux quatre coins du monde (Californie, Chine ou Australie). Trop cher et pas écologique : les trois frères ont donc décidé de fabriquer eux-mêmes leurs pailles et ont fondé en 2019 StrawBio.
STRAWBIO est spécialisée dans la production de paille bio dégradable et home compostable fabriquée à base d’amidon de maïs sourcé localement (en Normandie). Après un an de R&D, la fratrie met au point un produit sans colle, semblable au plastique au toucher et qui se dégrade naturellement en six mois (contre cinq cents ans pour le plastique).
La production a démarré en fin d’année 2019 grâce à l’acquisition d’une première ligne de production installée dans la zone industrielle des Dunes à Calais.
Au cœur de la crise sanitaire qui a marqué l’arrêt de leur activité de restauration, les dirigeants ont poursuivi la production (en diminuant le volume).
Recherche d’un site de production plus grand
Afin d’anticiper le redémarrage de l’activité, et l’interdiction de l’utilisation de plastique à usage unique, les trois entrepreneurs ont sollicité le Pôle Implantation Entreprises afin de les accompagner dans l’identification d’un site de production plus grand et conforme à leurs projets de développement territorial et à la démarche éco-responsable qu’ils mènent (le futur site de production sera équipé à terme de panneaux photovoltaïques en toiture qui fourniront l’énergie nécessaire à la production).
Un accompagnement complet
Après avoir recueilli le cahier des charges de l’entreprise, les équipes de Pôle Implantation Entreprises ont transmis le relais à l’agence de développement du Calaisis, CALAIS PROMOTION.
Les équipes de CALAIS PROMOTION ont rapidement pu identifier un site correspondant aux attentes des dirigeants. Au-delà de cette recherche immobilière et foncière, ils ont également aidé l’entreprise dans l’identification d’accompagnements financiers et d’aides existantes en lien avec leur projet.
Projet écoresponsable Made in France porté par des entrepreneurs innovant du Calaisis, l’aventure Strawbio va permettre la création à court terme de 2 emplois sur le site de Calais et offre des perspectives de développement en France et en Europe rapide à moyen terme.
Maxence est spécialiste en développement économique, avec plusieurs années d’expérience dans l’accompagnement des entreprises pour leurs projets d’implantation. Sa maîtrise approfondie des différents territoires et des mécanismes de subventions constitue un atout majeur pour toute organisation cherchant à réussir son implantation.
